13 Soal Tentang Ekonomi Gizi + Kunci Jawaban
Latihan Soal PG Bab Ekonomi Gizi
1. Apa itu pendekatan holistik dalam ekonomi gizi?
A. Pendekatan yang memperhatikan semua aspek yang terkait dengan masalah gizi, termasuk sosial, ekonomi, dan budaya
B. Pendekatan yang memperhatikan aspek kesehatan saja dalam masalah gizi
C. Pendekatan yang memperhatikan aspek produksi dan distribusi makanan saja dalam masalah gizi
Jawaban:
A. Pendekatan yang memperhatikan semua aspek yang terkait dengan masalah gizi, termasuk sosial, ekonomi, dan budaya
2. Apa yang dimaksud dengan pengukuran dan evaluasi dalam ekonomi gizi?
A. Proses pengumpulan dan analisis data untuk mengevaluasi efektivitas program-program gizi dan kebijakan terkait gizi
B. Proses produksi dan distribusi makanan yang efisien dan efektif
C. Proses promosi makanan dan gizi kepada masyarakat
D. Semua jawaban benar
Jawaban:
A. Proses pengumpulan dan analisis data untuk mengevaluasi efektivitas program-program gizi dan kebijakan terkait gizi
3 Apa yang dimaksud dengan pangan lokal dalam ekonomi gizi?
A. Makanan yang diproduksi dan dikonsumsi di daerah tertentu
B. Makanan yang diproduksi dan dikonsumsi secara internasional
C. Makanan yang diproduksi di luar negeri dan diimpor ke suatu negara
D. Semua jawaban benar
Jawaban:
A. Makanan yang diproduksi dan dikonsumsi di daerah tertentu
4. Apa yang dimaksud dengan keamanan pangan dalam ekonomi gizi?
A. Ketersediaan makanan yang cukup dan aman untuk dikonsumsi
B. Kualitas makanan yang terjamin dan sesuai dengan standar kesehatan
C. Makanan yang diproduksi secara berkelanjutan dan ramah lingkungan
D. Semua jawaban benar
Jawaban:
B. Kualitas makanan yang terjamin dan sesuai dengan standar kesehatan
5. Apa peran promosi makanan dan gizi dalam ekonomi gizi?
A. Meningkatkan penjualan produk makanan
B. Meningkatkan konsumsi makanan yang sehat dan bergizi
C. Meningkatkan investasi dalam produksi makanan
D. Semua jawaban benar
Jawaban:
B. Meningkatkan konsumsi makanan yang sehat dan bergizi
6. Apa yang dimaksud dengan peran kebijakan publik dalam ekonomi gizi?
A. Kebijakan yang dibuat oleh pemerintah untuk meningkatkan aksesibilitas dan ketersediaan makanan yang sehat dan bergizi
B. Kebijakan yang dibuat oleh perusahaan untuk meningkatkan efisiensi produksi dan distribusi makanan
C. Kebijakan yang dibuat oleh masyarakat untuk meningkatkan konsumsi makanan yang sehat dan bergizi
D. Semua jawaban salah
Jawaban:
A. Kebijakan yang dibuat oleh pemerintah untuk meningkatkan aksesibilitas dan ketersediaan makanan yang sehat dan bergizi
7. Apa dampak negatif dari perdagangan pangan global dalam ekonomi gizi?
A. Menyebabkan ketergantungan pada impor pangan
B. Mengurangi kualitas dan keselamatan pangan
C. Meningkatkan biaya produksi pangan
D. Memperburuk ketimpangan gizi antara negara kaya dan miskin
E. Semua jawaban di atas benar
Jawaban:
E. Semua jawaban di atas benar.
8. Apa yang dimaksud dengan manajemen pangan dan limbah dalam ekonomi gizi?
A. Manajemen untuk meningkatkan produksi pangan
B. Manajemen untuk mengurangi jumlah limbah pangan
C. Manajemen untuk mengolah limbah pangan menjadi produk baru
D. Manajemen untuk mengurangi biaya produksi pangan
E. Manajemen untuk memaksimalkan penggunaan bahan pangan
Jawaban:
B. Manajemen untuk mengurangi jumlah limbah pangan
9. Apa yang dimaksud dengan teknologi dan inovasi pangan dalam ekonomi gizi?
A. Teknologi untuk mempercepat produksi pangan
B. Teknologi untuk meningkatkan kualitas pangan
C. Inovasi untuk menciptakan produk pangan baru
D. Inovasi untuk meningkatkan efisiensi produksi pangan
E. Semua jawaban di atas benar
Jawaban:
E. Semua jawaban di atas benar.
10. Apa peran sektor swasta dalam ekonomi gizi?
A. Menyediakan dana untuk penelitian gizi
B. Memfasilitasi produksi pangan berkualitas tinggi
C. Menyediakan layanan konsultasi gizi
D. Menyediakan edukasi tentang gizi
E. Semua jawaban di atas benar
Jawaban:
B. Memfasilitasi produksi pangan berkualitas tinggi
11. Apa yang dimaksud dengan inisiatif kesehatan dan gizi korporat dalam ekonomi gizi?
A. Program kesehatan dan gizi yang disponsori oleh perusahaan
B. Kegiatan sosial perusahaan untuk meningkatkan gizi masyarakat
C. Program kesehatan dan gizi yang diadakan oleh karyawan perusahaan
D. Pelatihan karyawan tentang gizi dan kesehatan
E. Semua jawaban di atas benar
Jawaban:
A. Program kesehatan dan gizi yang disponsori oleh perusahaan
12. Apa strategi intervensi gizi dalam ekonomi gizi?
A. Menjaga keseimbangan antara konsumsi makanan dan kebutuhan gizi
B. Mengurangi konsumsi makanan yang kurang gizi
C. Meningkatkan konsumsi makanan yang mengandung gizi
D. Menjaga pola makan yang sehat dan seimbang
E. Semua jawaban di atas benar
Jawaban:
E. Semua jawaban di atas benar.
13. Apa yang dimaksud dengan pendekatan holistik dalam ekonomi gizi?
A. Pendekatan yang memperhatikan semua aspek gizi dalam pengambilan keputusan
B. Pendekatan yang hanya memperhatikan aspek gizi fisik
C. Pendekatan yang hanya memperhatikan aspek gizi psikologis
D. Pendekatan yang hanya memperhatikan aspek gizi sosial
E. Pendekatan yang hanya memperhatikan aspek gizi kesehatan
Jawaban:
A. Pendekatan yang memperhatikan semua aspek gizi dalam pengambilan keputusan