13 Soal Tentang Metabolisme Zat Gizi Mikro + Kunci Jawaban
Latihan Soal PG Bab Metabolisme Zat Gizi Mikro
1. Apa yang dimaksud dengan retinol dalam metabolisme zat gizi mikro?
A. Bentuk aktif dari vitamin A
B. Senyawa yang terdapat pada makanan sumber vitamin A
C. Senyawa yang membantu penyerapan vitamin A dalam tubuh
D. Senyawa yang berperan sebagai antioksidan dalam tubuh
Jawaban:
A. Bentuk aktif dari vitamin A
2. Apa yang dimaksud dengan karotenoid dalam metabolisme zat gizi mikro?
A. Senyawa yang terdapat pada makanan sumber vitamin C
B. Senyawa yang terdapat pada makanan sumber vitamin E
C. Senyawa yang terdapat pada makanan sumber vitamin A
D. Senyawa yang terdapat pada makanan sumber vitamin K
Jawaban:
C. Senyawa yang terdapat pada makanan sumber vitamin A
3. Apa dampak defisiensi zat besi pada tubuh?
A. Anemia
B. Osteoporosis
C. Katarak
D. Skorbut
Jawaban:
A. Anemia
4. Apa dampak toksisitas zat besi pada tubuh?
A. Kebotakan
B. Pingsan
C. Gangguan fungsi ginjal
D. Kerusakan hati
Jawaban:
D. Kerusakan hati
5. Apa yang dimaksud dengan homosistein dalam metabolisme zat gizi mikro?
A. Asam amino yang dibutuhkan untuk pembentukan protein
B. Senyawa yang membantu penyerapan zat gizi mikro dalam tubuh
C. Senyawa yang berperan dalam proses metabolisme asam folat dan vitamin B12
D. Senyawa yang berperan sebagai antioksidan dalam tubuh
Jawaban:
C. Senyawa yang berperan dalam proses metabolisme asam folat dan vitamin B12
6. Apa dampak defisiensi vitamin B12 pada tubuh?
A. Anemia
B. Osteoporosis
C. Katarak
D. Skorbut
Jawaban:
A. Anemia
7. Apa dampak toksisitas vitamin B6 pada tubuh?
A. Anemia
B. Gangguan syaraf
C. Katarak
D. Skorbut
Jawaban:
B. Gangguan syaraf
8. Apa dampak defisiensi vitamin E pada tubuh?
A. Anemia
B. Kecanduan alkohol
C. Gangguan syaraf
D. Kerusakan sel darah merah
Jawaban:
D. Kerusakan sel darah merah
9. Apa yang dimaksud dengan biomarker dalam Metabolisme Zat Gizi Mikro?
A. Zat gizi mikro yang tidak larut dalam air
B. Komponen makanan yang dapat diubah menjadi vitamin di dalam tubuh
C. Tanda biologis yang digunakan untuk mengukur keadaan zat gizi mikro dalam tubuh
D. Kofaktor enzim yang berperan dalam metabolisme zat gizi mikro
Jawaban:
C. Tanda biologis yang digunakan untuk mengukur keadaan zat gizi mikro dalam tubuh
10. Apa yang dimaksud dengan enzim dalam Metabolisme Zat Gizi Mikro?
A. Molekul yang mengikat zat gizi mikro dalam usus dan membantu mengangkutnya ke dalam tubuh
B. Zat gizi mikro yang berperan sebagai kofaktor dalam reaksi kimia tubuh
C. Protein yang mempercepat reaksi kimia dalam tubuh
D. Zat gizi mikro yang membantu menjaga kesehatan tulang dan gigi
Jawaban:
C. Protein yang mempercepat reaksi kimia dalam tubuh
11. Apa yang dimaksud dengan radikal bebas dalam Metabolisme Zat Gizi Mikro?
A. Molekul yang mempunyai pasangan elektron yang tidak berpasangan
B. Senyawa yang terbentuk akibat reaksi kimia antara dua radikal bebas
C. Zat gizi mikro yang berperan sebagai antioksidan dalam tubuh
D. Molekul yang terbentuk akibat paparan sinar ultraviolet matahari pada kulit
Jawaban:
A. Molekul yang mempunyai pasangan elektron yang tidak berpasangan
12. Apa yang dimaksud dengan antioksidan dalam Metabolisme Zat Gizi Mikro?
A. Zat gizi mikro yang membantu tubuh menyerap nutrisi dari makanan
B. Senyawa yang membantu menurunkan kadar kolesterol dalam darah
C. Molekul yang membantu melindungi sel tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas
D. Zat gizi mikro yang berperan dalam pembentukan sel darah merah
Jawaban:
C. Molekul yang membantu melindungi sel tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas
13. Apa yang dimaksud dengan provitamin dalam Metabolisme Zat Gizi Mikro?
A. Zat gizi mikro yang diserap oleh tubuh dengan cepat
B. Senyawa yang terbentuk akibat reaksi kimia antara dua vitamin
C. Molekul yang dapat diubah menjadi vitamin di dalam tubuh
D. Zat gizi mikro yang berperan dalam fungsi otak
Jawaban:
C. Molekul yang dapat diubah menjadi vitamin di dalam tubuh