15 Soal Tentang Zat Gizi Makro + Kunci Jawaban
Latihan Soal PG Bab Zat Gizi Makro
1. Serat larut dalam air dapat membantu menurunkan kadar kolesterol dalam darah karena ...
A. Menyerap kolesterol dan mengeluarkannya dari tubuh
B. Meningkatkan produksi kolesterol dalam hati
C. Meningkatkan tekanan darah
D. Semua jawaban salah
Jawaban:
A. Menyerap kolesterol dan mengeluarkannya dari tubuh
2. Karbohidrat sederhana dapat ditemukan pada ...
A. Roti gandum dan nasi merah
B. Gula dan permen
C. Ikan dan udang
D. Semua jawaban salah
Jawaban:
B. Gula dan permen
3. Kekurangan lemak dalam makanan dapat menyebabkan ...
A. Kolesterol tinggi dan penyakit jantung
B. Keterbelakangan fisik dan mental
C. Obesitas dan kelebihan berat badan
D. Semua jawaban salah
Jawaban:
B. Keterbelakangan fisik dan mental
4. Lemak tak jenuh tunggal terdapat pada ...
A. Minyak kelapa dan mentega
B. Minyak zaitun dan kacang almond
C. Minyak jagung dan minyak kedelai
D. Semua jawaban salah
Jawaban:
B. Minyak zaitun dan kacang almond
5. Sumber makanan yang kaya akan karbohidrat kompleks adalah ...
A. Kacang-kacangan dan biji-bijian
B. Daging dan ikan
C. Susu dan produk olahannya
D. Semua jawaban salah
Jawaban:
A. Kacang-kacangan dan biji-bijian
6. Lemak jenuh dan trans terdapat pada ...
A. Minyak zaitun dan alpukat
B. Daging merah dan produk olahannya
C. Kacang-kacangan dan biji-bijian
D. Semua jawaban salah
Jawaban:
B. Daging merah dan produk olahannya
7. Karbohidrat kompleks dapat ditemukan pada ...
A. Gula dan permen
B. Buah-buahan dan sayuran
C. Minyak kelapa dan mentega
D. Semua jawaban salah
Jawaban:
B. Buah-buahan dan sayuran
8. Lemak tak jenuh ganda membantu menjaga kesehatan otak dan saraf karena ...
A. Menurunkan kolesterol dalam darah
B. Meningkatkan tekanan darah
C. Meningkatkan fungsi organ tubuh
D. Semua jawaban salah
Jawaban:
A. Menurunkan kolesterol dalam darah
9. Kekurangan karbohidrat dalam makanan dapat menyebabkan ...
A. Kolesterol tinggi dan penyakit jantung
B. Keterbelakangan fisik dan mental
C. Obesitas dan kelebihan berat badan
D. Semua jawaban salah
Jawaban:
B. Keterbelakangan fisik dan mental
10. Protein berperan dalam ...
A. Meningkatkan tekanan darah
B. Meningkatkan fungsi organ tubuh
C. Mengurangi produksi hormon
D. Semua jawaban salah
Jawaban:
B. Meningkatkan fungsi organ tubuh
11. Sumber makanan yang kaya akan lemak tak jenuh ganda adalah ...
A. Daging merah dan produk olahannya
B. Minyak jagung dan minyak kedelai
C. Buah-buahan dan sayuran
D. Semua jawaban salah
Jawaban:
B. Minyak jagung dan minyak kedelai
12. Serat tidak larut dalam air dapat ditemukan pada ...
A. Buah-buahan dan sayuran
B. Roti gandum dan nasi merah
C. Minyak kelapa dan mentega
D. Semua jawaban salah
Jawaban:
A. Buah-buahan dan sayuran
13. Lemak jenuh dan trans dapat meningkatkan risiko penyakit jantung karena ...
A. Meningkatkan kolesterol dalam darah
B. Menurunkan kolesterol dalam darah
C. Mengurangi tekanan darah
D. Semua jawaban salah
Jawaban:
A. Meningkatkan kolesterol dalam darah
14. Karbohidrat sederhana memberikan energi cepat karena ...
A. Mudah dicerna oleh tubuh
B. Memerlukan waktu lama untuk dicerna oleh tubuh
C. Tidak memberikan energi sama sekali
D. Semua jawaban salah
Jawaban:
A. Mudah dicerna oleh tubuh
15. Lemak tak jenuh ganda terdapat pada ...
A. Minyak kelapa dan mentega
B. Minyak zaitun dan kacang almond
C. Minyak jagung dan minyak kedelai
D. Semua jawaban salah
Jawaban:
C. Minyak jagung dan minyak kedelai